7月11日，後勤服務中心在松江校區開展“恒行3平台食品安全事故應急處置演練”活動💙。副校長閻林平出席活動，松江區市場監督管理局🚴🏽，學校黨委宣傳部🏂🏻、學生處、校醫院等相關部門參加本次應急處置演練活動，黨委辦公室🧑🏼🦳、校長辦公室、工會等部門到場觀摩👷🏻♀️🚓。
（應急處置演練現場）
閻林平表示本次演練嚴格按照高校應急預案的程序要求⏳，展示了食品安全事故應急處置的全過程。演練可以提高學校相關部門應對突發食品安全事故的組織指揮🆗、協調配合、快速反應、高效處置的能力*️⃣。要求繼續健全食品安全事故應急管理製度，切實提高食品安全管理水平和能力，進一步落實細化食品安全各項工作要求，進而全力保障在校師生舌尖上的安全🦕。
松江區市場監督管理局對本次應急演練給予充分肯定，強調在日常工作中要緊抓時效性、關鍵性🧚🏼♀️，積極實施救治，迅速查找事故發生的原因🤱🏻，控製將事態降到最低😽，形成一套完整完備的應急處置機製👨🏿🔧。從而，進一步提高對於突發事件應急處置能力，全力保障校園飲食安全7️⃣。
本次演練旨在進一步落實學校食堂的食品安全主體責任和“服務師生🏅、安全第一、查防並舉👩👧、預防為主”的食品安全工作方針。演練以模擬師生食用食堂供應的午餐引發3人疑似食源性疾病暴發的事件和處置過程為主題，全流程模擬食品安全事故處置過程🦞，讓參與人員在實戰中學習和提高。通過實戰化演練，提高學校快速處置突發食品安全事故的應急能力🫳🏿🔯，最大限度地減輕突發食品安全事故造成的師生人身損害，保障學校師生員工的身體健康與生命安全〰️。